主料:
马齿苋适量
辅料:
蒜适量腌剁椒适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
醋适量，
香油适量凉拌马齿苋的做法步骤
1.马齿苋摘洗干净，控净水。
2.锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。
3.将马齿苋氽熟后控水捞出。
4.将蒜捣成茸。
5.将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。
6.撒上适量的盐，淋上少许生抽，醋，香油。
7.加入鸡精，放上腌剁红椒拌匀。
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